藤村忠寿商店/ Kitchen Fujimura オフィシャル オンラインショップです。 この度、藤村忠寿商店として統合し 当ショップで販売になりました。 藤やんが日本全国の「いいもの」「美味い!」をご紹介します。
新メニュー!【Aセット】Kitchen Fujimura おすすめピザ3枚入り!
メニューをリニューアルし、価格もお求めやすくなりました!
ご好評頂いたKitchen Fujimura select「ピザアキラッチ」
今回は新商品も入りグレードアップし、3枚入り3種類を製造しました。是非、ご家庭でお楽しみ下さい!
■商品内容
Aセット【塩屋の町のマルゲリータ】【淡路島産特別栽培玉ねぎと自家製イタリアンソーセージ】ー新商品ー 【淡路島和牛使用 ピザ・新ボロネーゼ】の3種セット。
神戸の西の端、美しい塩屋の風景に囲まれた「ピザアキラッチ」。
私たちの小さな町は、海と山が近く、ノスタルジックな街並み、そして地域の人々の暖かい雰囲気が特徴です。
この素晴らしい場所に、ピザへの情熱を注ぎ込んだピザ専門店として誕生しました。
【塩屋の町のマルゲリータ】
チーズを増量しました!イタリア産の牛乳特有のすっきりとした酸味とミルクの甘みが特徴のモッツァレラをたっぷり使用。
店主特製のトマトソースと色鮮やかなバジルソースが良い味わいで赤・白・緑の色合いが織りなすピザはシンプルで飽きのこない一枚。
【淡路島産特別栽培玉ねぎと自家製イタリアンソーセージ】ー新商品ー
特別栽培玉ねぎとは農薬や化学肥料の使用量を一般の栽培基準よりも大幅に減らして育てる特別栽培農産物の認証を受けている玉ねぎです。環境負荷を抑えつつ、安心して食べられる品質を確保しています。
サルシッチャは、イタリアのソーセージの一種。
PIZZA AKIRATSCHでは豚の肩ロース、腕肉、バラ肉の3種の部位を使用し、フェンネルやニンニクなどのスパイスで風味付けしています。
ソーセージですが腸詰めにはしていません。
シャキっとした食感が美味しい特別栽培玉ねぎと自慢の自家製サルシッチャは相性抜群!
是非、お試しください!
【淡路島和牛使用ピザ・新ボロネーゼ】
淡路島和牛の挽肉を赤ワインで煮詰め、ローリエで香り付け。
隠し味のベシャメルソースでグッ!と美味しくなりました。
淡路島和牛を使用。新ボロネーゼは新しくトマトソース系のピザにしました。玉ねぎ、人参、セロリをじっくり炒め、焼き色をつけ旨味を封じ込めた挽肉と一緒に煮込みます。
トマトソースに赤ワイン。乳化が進んで美味しさ溢れ出す極上ピザを召し上がれ!
【特定原材料7品目:小麦・乳・卵】
<調理方法>
【ピザの温め方】
1000Wのオーブントースター(強設定)で、冷凍状態のまま袋から取り出し、6~8分ほど温めてからお召し上がりください。
(電子レンジの場合は冷凍状態のまま袋から取り出し、500Wで4分を目安に温めてください)
※オーブンレンジや魚焼きグリルでも調理可能です。「おすすめの温め方ガイドブック」をお付けしております!
500度に達する石窯で焼いたピザを瞬間凍結し、焼きたての美味しさをそのまま閉じ込めてお届けします。
生地作りから焼き上がりまで、一枚ずつ心を込めて手作りで仕上げています。
【ピザは解凍不要!本格ピザが手軽に楽しめる!】
独自製法で作られた「ピザ・アキラッチ」の冷凍ピザは、解凍いらず。
家庭用オーブントースターで温めるだけで、本格的なピザが楽しめます。
簡単な調理で、おいしいピザがご家庭で!
【美味しさはこだわりのピザ生地にあり!】
ピザ生地には、兵庫県産「北野坂」や北海道産「はるゆたか」の小麦など、計4種類の小麦粉をブレンドし、
風味豊かでコクのあるピザ生地を実現しました。
生地の発酵、手伸ばしにもこだわり、室内の温度や湿度、水の量や水温、生地を触る手のひらの温度など、全ての環境条件を計算し、最適化。
他の追随を許さない美味しさと独自性を確立しました。
ピザ生地には、小麦粉・水・塩・酵母のみ使用の無添加。
小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
■発送について
ヤマトクール宅急便(冷凍)
お申込みより中3日後より発送可能です。
㊟ 日時指定のある場合は、必ず備考欄に記載ください。
指定がなければ、最短でお届けいたします。
¥2,864